Pourquoi l’infusion de coriandre réduit les gaz ?

La coriandre, une herbe aromatique largement utilisée dans la cuisine, possède également des propriétés médicinales notables. En particulier, son infusion est souvent recommandée pour soulager les ballonnements et les gaz intestinaux. Cela est principalement dû à ses propriétés carminatives, qui favorisent l’expulsion des gaz et aident à réduire la sensation de lourdeur après un repas. Des études montrent que la consommation de coriandre peut relâcher les muscles du système digestif, ce qui facilite le transit intestinal et diminue les douleurs liées aux crampes d’estomac.

Il est conseillé de consommer l’infusion de coriandre après des repas riches, tels que ceux contenant des légumineuses, qui sont connus pour provoquer des gaz. Des experts en nutrition recommandent de boire cette infusion pour apaiser l’estomac et réduire les ballonnements, ce qui en fait une solution naturelle efficace pour ceux qui souffrent de troubles digestifs. En plus de son effet bénéfique sur la digestion, la coriandre apporte également des antioxydants, contribuant ainsi à la santé globale du système digestif.